Cocktail déjeunatoire 15 pièces Passion

Pièces salées
Saumon fumé et son chou aux amandes, graines de pavot
Mini wrap à la crème curcuma, poulet mariné au tandoori
Chou ricotta basilic tomates séchées et pignon grillé
Lingot de chou-fleur et brocolis sur un sablé
Dôme de tarama sur biscuit encre de seiche
Brochette de poulet mariné au piment d’Espelette, compotée de légumes
Chou craquelin à la tapenade d’artichaut, poivron vert au piment d’Espelette AOP
Mini wrap au saumon, crème de citron, piment d'Espelette, radis noirs et aneth
Dhal de patate douce au lait de coco
Potimarron caramélisé, brocolis, piment d’Espelette et sésame doré

Pièces sucrées
Cookie dought
Poire caramélisée au miel, crémeux caramel et coque chocolat
Chou praliné comme un Paris Brest
Explosion passion matcha
Tarteline citron et zestes de citron vert

Allergènes : Gluten, crustacés, œufs, arachides, poissons, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques