Cocktail mixte chaud Elégance

5 pièces salées
Douceur de roquefort au raisin blond et pistache
Duo de carottes oranges et jaunes, crème herbacée et chou-fleur
Mini wrap au saumon, crème de citron, piment d'Espelette, radis noirs et aneth 
Bijou féta, fleurs de bleuet
Potimarron caramélisé, brocolis, piment d’Espelette et sésame doré  
  
Plats chauds de Chefs en bocaux (répartition 33% de chaque)
Saumon rôti, gnocchi, coulis de carottes aux épices douces et citron vert (V. Basselot)
Effilochée de bœuf à la Sicilienne, orechiette, crème de ricotta et épinards (J. Sedefdjian)
Boeuf rôti, pressé de pommes de terre et purée d’oignons confits, jus de viande (G. Arabian)

5 pièces sucrées
Mont blanc
Chou pistache framboise 
Maracuja chocolat passion
Explosion passion matcha 
Tarteline citron et zestes de citron vert 

Allergène : Gluten, crustacés, œufs, arachides, poissons, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques