Comment faîtes-vous pour garder les plats chauds?

CHEF CHEFFE vous livre des plats chauds, maintenus à température pendant 3 heures grâce à des pochons isothermes contenu dans les plateaux repas.

Que faire des bocaux une fois qu'ils sont consommés?

Afin de faciliter la gestion des déchets, sachez que nous pouvons mettre en place un système de récupération de la totalité de vos plateaux repas le lendemain de la livraison. La récupération est gratuite à partir de 10 plateaux repas, comptez le prix d'une livraison pour la récupération d'une commande inférieure.

Comment sélectionnez vous vos produits et fournisseurs? Travaillez-vous en circuit court?

Nous travaillons en direct avec les producteurs de nos Chefs partenaires. Vous bénéficiez de produits de même qualité que dans leur restaurant.

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Découvrez le chef

CHRISTIAN TÊTEDOIE

Meilleur Ouvrier de France 1996
1 étoile Michelin

Restaurant Têtedoie

Le chef s'est formé au sein de maisons prestigieuses comme Paul Bocuse, Georges Blanc ou encore les cuisines de l’Élysée. En 1996, le chef obtient le titre de Meilleur Ouvrier de France avant de décrocher quatre ans plus tard sa première étoile au Guide Michelin. A la tête de nombreux établissements, il est nommé Président des Maîtres Cuisiniers de France en 2011. Figure incontournable et engagée de la gastronomie lyonnaise, il obtient cette année une Étoile Verte pour son approche plus durable et responsable de la gastronomie.

Découvrez son plateau repas livré sur votre lieu de travail, à Paris et sa banlieue, pour un déjeuner gastronomique. Honorez vos convives avec un repas de Chef !

Création CHRISTIAN TÊTEDOIE

Menu Chaud Christian Têtedoie

38,90 € HT

Entrée : Chou-fleur laqué au miso, fèves et citron confit
Plat : Poêlée de poulet aux petits légumes, crème et poivre voatsipériféry
Dessert : Comme une charlotte mangue passion

Allergènes : Gluten, soja, sésame, lactose, céleri, œuf

Servi chaud

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