Comment faîtes-vous pour garder les plats chauds?

CHEF CHEFFE vous livre des plats chauds, maintenus à température pendant 3 heures grâce à des pochons isothermes contenu dans les plateaux repas.

Que faire des bocaux une fois qu'ils sont consommés?

Afin de faciliter la gestion des déchets, sachez que nous pouvons mettre en place un système de récupération de la totalité de vos plateaux repas le lendemain de la livraison. La récupération est gratuite à partir de 10 plateaux repas, comptez le prix d'une livraison pour la récupération d'une commande inférieure.

Comment sélectionnez vous vos produits et fournisseurs? Travaillez-vous en circuit court?

Nous travaillons en direct avec les producteurs de nos Chefs partenaires. Vous bénéficiez de produits de même qualité que dans leur restaurant.

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Menu Chaud Christophe Marguin

Creation CHRISTOPHE MARGUIN

à partir de 34,90 € HT

Entrée : Velouté de potimarron, noisettes et graines de courges
Plat : Gratin de ravioles de Royans, oignons rouges confits
Dessert : Tarte tatin crème vanillée

Allergènes : Lactose, fruit à coque, gluten, sulfite, œuf, céleri

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CHRISTOPHE MARGUIN

Président des Toques Blanches Lyonnaises

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