Des plateaux repas gourmands livrés pour vos événements

Marbré de foie gras, figue et pain d’épices

Fricassée de poulet aux cèpes, grenailles et courge rôtie

Entremets praliné, crémeux chocolat, caramel et éclats de nougatine

Nuage de fromage frais aux herbes et saumon fumé, sablé au Comté

Risotto safrané aux gambas

Comme une pavlova yuzu-passion, meringue italienne et éclats de biscuit

Velouté d’hiver, potimarron rôti, graines de courge et noisettes

Ravioles à la truffe noire, sauce crémeuse et petits légumes

Tiramisu aux poires et marrons confits

Velouté de courge aux éclats de noisettes, chataîgne et vinaigrette passion

Suprême de volaille Umami, polenta onctueuse aux oignons fondants, champignons aux herbes

Pomme fondante à la vanille, amandes, touche de vinaigre de cidre

Houmous au potiron et sésame noir, salade de pois chiches et féta

Le fameux poulet aux morilles, poêlée de légumes de saison

Michoco caramel, crème parfumée à la vanille et éclats de noisette

Boulgour aux légumes rôtis, pois chiches et épices douces

Mijoté de boeuf à la Provençale, gnocchis au parmesan

Duo de crème brûlée et crémeux chocolat, biscuit gourmand

Carottes rôties au miel et curcuma, croustillant de sarrasin

Blanquette de veau infusée à la verveine, riz basmati et champignons de Paris

Tiramisu aux cerises amarena

Velouté de carottes au lait de coco et légumes croquants

Saumon, beurre blanc à l’aneth, brunoise de légumes et écrasé de pommes de terre

Tarte au citron meringuée déstructurée

Lentilles gourmandes, féta, grenade et pointe de moutarde

Cabillaud au curry doux, légumes au lait de coco

Île flottante, crème anglaise à la fleur d’oranger et pistache

Salade de pois chiches à la méditerranéenne, houmous

Risotto gourmand aux cèpes

Poire rafraichie au thé vert, parfum d’orange et cannelle

Salade gourmande de lentilles, légumes fondants au miel

Boeuf bourguignon comme un parmentier

Ganache chocolat, éclats de biscuit

Taboulé de quinoa aux herbes, douceur de betterave

Tajine de lieu au citron confit et légumes fondants

Compotée de mangue et crumble de coco

Spaghetti végétal aux agrumes, fraîcheur de quinoa à la menthe

Cassolette de poulet rôti façon grand-mère, pommes grenailles au thym

Mousse onctueuse au chocolat

Salade de céréales aux noix, miel et légumes de saison

Gratin de ravioles de Royans, oignons rouges confits

Tarte tatin de pomme à la crème vanillée

Salade de pommes de terre à la lyonnaise, légumes et petits condiments

Sauté de poulet à la moutarde, mijoté de lentille aux épices douces

Traditionnelle crème caramel

Carottes parfumées au zaatar, crémeux de citron vert

Fusilli au saumon, ricotta parfumée aux herbes et petits légumes

Duo d’ananas rôti, éclats de noisette

Duo de chou-fleur parfumé au citron, éclats de noisette

Quinoa aux petits légumes et cranberries, crème de carotte au gingembre

Tarte inversée aux poires, crème d’amande

Salade de céreales à l’Espelette, piquillos, olives et tomates

Rillettes de lieu parfumées aux herbes, julienne de légumes au miel

Mangue rôtie et pomme caramélisée, sirop à la menthe